Plusieurs
personnes se demandent comment accompagner leurs plats de toutes sortes de
viande.
Ce petit goût
particulier oriental donne une saveur exquise aux plats. La charmoula est très
facile à préparer et à conserver. Laissez vos envies vous guider et venez
enrichir vos connaissances culinaires.
Ingrédients
- 1½ tasse de coriandre haché
- 1½ tasse de persil haché
- Du cumin
- Deux gousses d'ails
- Du sel, du poivre
- ¾ tasse d'huile d'olive
Mixez ensuite le tout dans un bol puis versez l'huile d'olive par dessus.
La charmoula peut accompagner vos salades, vos différents plats de viandes et le poisson.
Donnez vos avis !
Bon appétit
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire